LIMBAS - süsse Rezepte...
Hier ein paar süsse Anregungen für Sie...
LIMBAS-Käsekuchen mit Mandarinen
Zutaten:
250 g weiche Butter
250 g Zucker
4 Eier
1-2 kl. Mandarinen Dosen
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Danach 1000 g Quark, eine kleine Tasse Gries und 1 Päckchen Backpulver unterheben. Den fertigen Teig in eine Form (am besten mit Backpapier ausgelegt) geben. Die Dosen Mandarinen absieben und nach Belieben in dem Teig versenken.
Den Kuchen ca. 90 Minuten bei 175 ° Grad backen.
LIMBAS Mandarinen - Marmelade
Zutaten:
1000 ml Mandarinensaft, frisch gepresst
250 ml Orangensaft, frisch gepresst
250 ml Grapefruitsaft, frisch gepresst
2 Pck. Gelierzucker (3 zu 1)
Zubereitung:
Alles in einen Topf geben und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. In Gläser füllen und ca. 10 min. auf den Kopf stellen.
LIMBAS Mandarinen - Kokos - Muffins
Zutaten:
200 g Mehl
2 TL Backpulver
150 g Puderzucker
50 g Kokosraspel
1 Prise abgeriebene Orangenschale
1 Ei
125 ml Öl
200 ml Mineralwasser
1 kl. Dose Mandarinen
Zubereitung:
Alle Zutaten kurz verrühren bis eine einheitliche Masse entstanden ist. Den Teig in Papierförmchen oder eine gefettete Muffinform für 12 Stück geben, mit den Mandarinen belegen und bei 180 Grad (vorgeheizt) ca. 20-25 min. backen.
LIMBAS Schmandkuchen mit Mandarinen
Zutaten:
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Limonade, gelbe (Fanta)
½ Tassen Öl
4 Eier
1 Pck. Backpulver
7 kl. Dosen Mandarinen
3 Becher Sahne
2 Becher Schmand
Zimt
Zubereitung:
Aus Mehl, Zucker, Limonade, Öl, Eiern und Backpulver einen dünnflüssigen Teig herstellen und diesen auf ein tiefes Backblech geben. Bei 200°C in ca. 15 Minuten den Biskuit hellbraun backen, anschließend auskühlen lassen.
Auf den Teig die abgetropften Mandarinen geben. Die Sahne steif schlagen, mit dem Schmand verrühren und auf die Mandarinen streichen (Je nach Wunsch kann auch weniger Sahne und Schmand verwenden werden!). Darauf noch etwas Zimt streuen. Für ca. 2 Stunden kalt stellen.
LIMBAS Käse-Sahne-Dessert
Zutaten:
200 ml Schlagsahne
1 Pck. Vanillinzucker
1 Pck. Sahnesteif
250 g Quark
250 g Natur-Joghurt
100 g Zucker
2 Dosen Mandarinen
125 g Kekse (Butterkekse)
Zubereitung:
Die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen. Den Quark mit dem Natur-Joghurt und dem Zucker cremig rühren. Die Sahne steif schlagen und locker unterheben. Die Früchte abtropfen lassen und vorsichtig unterheben.
Die Kekse zerbröseln.
Wahlweise in Dessertgläser oder eine große Schüssel schichten. Zuerst eine Schicht Kekse, danach Quark-Joghurt-Creme. Mit einer Schicht Kekse abschließen. Das Dessert sollte einige Stunden durchziehen.